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[Food ラーメン] 大阪・西区 「麺屋 武士道」

大阪市西区にある「麺屋 武士道」に行ってきました。いわゆる二郎系に代表される「デカ盛り」タイプのラーメンが売りのお店ではありますが、典型的な二郎系とは一線を画したラーメンでした。

今回注文したのは「大阪黒醤油全大盛ラーメン」という、看板メニューの「大阪黒醤油ラーメン」に関わる要素（麺や野菜の量など）が全て大盛りになっているというものです。ちなみにこのお店で最も多いのが同ラーメンの「全武士盛」になるそうです。今回は初めてだったので控えめに全大盛にしました。

食べてみた感想としては、確かに一般的な二郎系とは違いました。まず肉がいわゆる煮豚系ではなく薄切り豚バラ肉をタレで炒めたようなものが乗っており、野菜も二郎系のように茹でているのではなく中華鍋でしっかり炒めてありましたので、具はとても香ばしく美味しかったです。茹でた野菜より熱いので、二郎系に慣れていると食べる時に火傷しそうになるでご注意下さい。

そして味は黒いスープの見た目とは裏腹に尖ったような塩辛さもなくまろやかでコクを感じました。もう少し塩気を効かせた方が好みでしたが、醤油系スープでは中々の美味しさでした。モチモチした太麺（細麺の注文も可能）も食べ応えがあって美味しかったです。麺もスープもクオリティが高いと思いました。

唯一残念なのは価格で、二郎系と違い全ての具は増量すればする分価格も上乗せする点です。全大盛だと1200円、全武士盛だ1480円になります。できることなら価格をもう少し抑えてもらいたいものです。

結果的に全大盛はあっさりと完食しました。ちょうど私の後に入ってきたお客さんが全武士盛を注文されたのでそれを見ていたんですが、思ったほどすごい量ではなかったので（総重量1.4kgほどらしいです）次回はそれに挑戦したいと思います。ちなみに完食するとその証として記念品がもらえる他、鎧兜に刀を持った姿の写真を撮影され、その写真が店内に貼られるそうです。もし失敗すると落武者のカツラ姿の写真を撮られるそうです。



ちなみに店内レジ前には、武士道にちなんで「ブシニャン」のフィギュアが飾られていました。可愛かったです。麺屋 武士道、是非お試し下さいませ。

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麺屋 武士道