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[Food] 焼鳥 あびこ - とりかわ 一入

前々からクチコミで知っていたものの、タイミングがなくて中々行けなかった「とりかわ 一入」に行ってきました。お店の名前にもある通り、ここのお店の名物は「とりかわ」で、品名そのものも「自慢のとりかわ」という名前になっているほど。個人的には「とりかわ」自体はそれほど好物というほどではないのですが、果たしてどんな味なのでしょうか。



まずやってきたのは山盛りになったキャベツの線切り。これと付け合せにに「とりかわ」などのメニューを食べるといった感じのようです。そして「とりあえず10本注文してみ。あっという間になくなるから」と友人から教えられたので、その通りに注文してみました。



しばらくすると「自慢のとりかわ」がやってきました。タレの香ばしい匂いがたまりません。早速一口食べてみた瞬間に、友人が言っていたことが大げさではないということを確信しました。実に美味しいです。

「とりかわ」はお店によると妙に脂っこくてくどく、生臭ささえ残っているものもあり、私が「とりかわ」をあまり好きじゃないのは、そういうものを食べた経験があったからです。しかしこれはそんな要素はまったくなく、程良く脂は落ちてしつこくなく、「とりかわ」の中までタレが染み込んでいてとても美味しいです。備え付けの七味や山椒の粉との相性も良く、あっという間に食べてしまいました。

調べてみたところこの「自慢のとりかわ」、仕込みから焼き上がりまでなんと1週間もかかるようです。美味しいのも頷けます。



そしてもうひとつ気になっていた「牛シロ」も注文してみました。これは牛のホルモン（腸）なのですが、これもかなり美味しかったです。噛んだ瞬間に口の中いっぱいに広がるホルモンの脂がジューシーで、しつこさや生臭さなどとは無縁。これは七味をたっぷりかけて食べるのが個人的にはおすすめしたいです。

今回はこれの他に「ねぎま」や「手羽先」など串ものを何点か注文しましたがどれも美味しかったです。そして最後に口直しで出てきた鶏スープも大変コクがありながらもスッキリとした味わいで、最後まで満足できる味でした。今度は「しぎ焼き」などの一品ものも色々試してみたいと思います。

ただこのお店、開店時から続々とお客さんが来られてすぐ混雑するのが予想されるので、お店に行く際は予め電話で空席確認や予約された方が良いかも知れません。

「とりかわ 一入」、おすすめです。

<店舗情報>
店名：　とりかわ 一入
住所：　〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田5-14-3
電話番号：　06-6606-0808
営業時間：　月～日・祝　17:00～01:00(ラストオーダー：24:00)
定休日：　木曜日
ぐるなび - とりかわ 一入